Crab Rangoon: A crispy bite of creamy delight!"kindly Comment your language and receive the recipe in your preferred tongue! 🥰 Ingredients: - 8 oz. cream cheese, softened - 8 oz. crab meat (fresh, canned, or imitation), finely chopped - 2 green onions, finely chopped - 1 garlic clove, minced - 1 tsp Worcestershire sauce - 1/2 tsp soy sauce - 1/2 tsp sugar - 1/4 tsp salt - 1/4 tsp ground black pepper - 20-24 wonton wrappers - Vegetable oil for frying - Sweet and sour sauce, for dipping (optional) Instructions: 1. **Prepare the Filling:** - In a medium bowl, combine the softened cream cheese, chopped crab meat, green onions, minced garlic, Worcestershire sauce, soy sauce, sugar, salt, and black pepper. Mix well until all ingredients are thoroughly combined. 2. **Fill the Wontons:** - Place a wonton wrapper on a clean, dry surface. - Spoon about 1 teaspoon of the crab mixture into the center of the wrapper. - Moisten the edges of the wonton wrapper with a little water. - Fold the wrapper over the filling to create a triangle, pressing the edges together to seal. Make sure there are no air bubbles and the edges are well-sealed. - Optionally, you can bring the corners of the triangle together to form a little pouch and press to seal. 3. **Fry the Wontons:** - Heat about 2 inches of vegetable oil in a large, deep skillet or saucepan over medium-high heat until it reaches 350°F (175°C). - Carefully add a few wontons to the hot oil, being careful not to overcrowd the pan. - Fry the wontons for about 2-3 minutes, or until they are golden brown and crispy, turning them occasionally for even cooking. - Use a slotted spoon to remove the wontons from the oil and drain them on paper towels. 4. **Serve:** - Serve the Crab Rangoon hot with sweet and sour sauce or your favorite dipping sauce. Enjoy your delicious homemade Crab Rangoon! #cookingvideos #recipevideos #cookingtutorial #homecooking #easyrecipes #foodinspiration #cheflife #foodievideos #cookingtips #foodporn #foodgasm #foodstagram #instafood #yum #delicious #foodlover #foodphotography

الرز المعمر المصريTraditional Egyptian luxury Roz Meammar Rice Dish Baked rice cooked in clay pots, enriched with butter, milk, and cream, can be enjoyed in either a savory or a sweet variation. Today, I'll be showcasing the savory version for you. The texture is truly remarkable, and the taste is simply divine. Ingredients for Meat broth: - 1 kg of meat - 1 onion - 2 tsp salt - 1 tsp black pepper - 2 pieces of mastic gum - 2 bay leaves - 2 cardamom pods Rice Ingredients: - 3 cups of Egyptian rice, washed and soaked for ten minutes - 1/2 cup of clotted cream - 2 1/2 cups of full-fat milk or 2 cups of full-fat milk and 1/2 cup of cooking cream - 1 cup of meat broth - 4 tbsp ghee - 2 tbsp butter - 2 tbsp oil Instructions: 1. Boil the meat by heating a tablespoon of ghee and searing the meat on all sides. Add the garlic, cardamom, bay leaves, salt, pepper, and chopped onion. Stir with the meat, then add hot water. Let it simmer for an hour and a half until tender. 2. Wash the rice thoroughly and soak it for ten minutes. 3. Heat the milk , then add a cup of meat broth , 2 tsp salt, and 1/2 tsp black pepper. 4. Prepare the rice by adding 2 tbsp of ghee, 2 tbsp of oil, and 2 tbsp of cream. Mix well. 5. bring the baking dish then add a thin layer of rice. Place the meat on top, followed by the remaining rice. Add the hot milk mixture and level the surface. Top with 2 tbsp of butter and the remaining cream. 6. Preheat the oven to the highest temperature for ten minutes. 7. Place the dish in the middle rack of the oven and broil until desired color is achieved. 8. Cover with foil, reduce the temperature to 190°C, or 420 F and bake for 45-60 minutes. 9. Once done, add a tablespoon of ghee on top. 10. Note: Place a tray underneath to catch any spills from the milk. Enjoy your meal! طريقه الأرز المعمر.. مكونات شوربه اللحم كيلو من اللحم بصله ٢ ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره فلفل اسود فصين مستكه ٢ ورق لوري ٢ حبهان مكونات الارز ٣ أكواب من الارز المصري مغسول ومنقوع لمده عشر دقائق…(خطوه هامه) نصف كوب قشطه .٢ كوب ونصف لبن كامل الدسم يفضل لبن جاموسي أو ٢كوب كامل الدسم ونصف كوب كريمه طبخ.. كوب شوربه لحمه ٤معالق سمن بلدي ٢معلقه كبيره زبده.. ٢معلقه زيت… الطريقه… يتم سلق كيلو اللحم..عن طريق وضع معلقه من السمن ويتم تشويح اللحم من كل الجوانب..وبعد تمام تشويحها نضع المستكه مع الحبهان مع اللورا ومعلقتين صغيره من الملح ومعلقه من الفلفل مع تقطيع البصله..ويقلب مع اللحم ثم نضع الماء الساخن..وتترك لمده ساعه ونصف حتي تمام السواء ..انا بحبها مستويه جدااااا.. بعد غسيل الارز جيدااا ونقعه لمده عشر دقائق.. نحضر الكوبان ونصف اللبن ونقوم بتسخينهم ثم نضيف اليهم كوب من شوربه اللحم…مع اضافه معلقتين صغيرينين ملح ونصف معلقه صغيره فلفل اسود… نحضر الارز ونضع عليه معلقتين كبار من السمن و٢ ملعقه كبيره من الزيت و٢ ملعقه كبيره قشطه ويتم تقليب الارز في المواد الدسمه جيدااااا نحضر الطاجن ونضع طبقه رقيقه من الارز وليس من الضروري دهن الطاجن فالارز غني بالمواد الدسمه.. ثم نضع اللحمه ثم باقي كميه الارز …ثم نضيف اللبن الساخن بالشوربه..ونقوم بتسويه الوجه…ثم نضيف علي الوجه معلقتين الزبده وباقي كميه القشطه… التسويه هام جدااا.. تسخين الفرن جيداااا علي اعلي درجه حراره لمده عشر دقائق قبل الاستخدام.. نضع الطاجن في الرف الاوسط…نفتح الشوايه لحين الحصول علي اللون المطلوب..من اعلي. بعد الحصول علي اللون المطلوب يتم تغطيته بورق فويل…ونقوم بخفض درجه الحراره ١٩٠.من ٤٥دقيقه ال٦٠دقيقه… بعد مايخرج الطاحن نضع معلقه سمن علي الوجه .. ملحوظه يفضل يوضع علي صنيه خوفا من فوران اللبن.. لكن خطوه الشوايه بالبدايه منعت فوران اللبن… وبالف هنا وشفا…

Easy meat pie (Egyptian Goulash) It is basically made of layers of flaky phyllo dough with a ground beef mixture crispy outside tender inside so yummy 🤤 Ingredients: - 500g puff pastry sheet - 1/2 cup butter and ghee mixture (or any preferred fat) - 500g ground beef - 1 medium-sized onion - Optional: celery - Optional: medium-sized carrot - 1 cup cheddar cheese (or any preferred cheese) - Optional: 1/2 cup tomato sauce - 2 tsp salt - 1 tsp black pepper Milk and Egg Mixture Ingredients: - 1 cup milk - 1 medium-sized egg - 1 tsp salt - 1/2 tsp black pepper Instructions: 1. Sauté the vegetables in 1 tbsp of oil for 2 minutes, then add the ground beef and cook for about five minutes or until the beef is browned. Add salt and pepper. 2. Grease the baking dish with the fat mixture. 3. Place half of the puff pastry, cut it, then add half of the fat mixture. Next, add the ground beef and cheese, and top with the remaining puff pastry and fat mixture. 4. Bake in the oven at 190°C for 15-20 minutes. Remove from the oven, pour the milk and egg mixture over the top, and return to the oven for 5 minutes or until desired color is achieved, as shown in the video. Enjoy! 😍 جلاش باللحم المفروم بدون دهن طبقات بطريقه جديده مورق ومقرمش من بره وطري ولذيذ من جوه 🥰الطريقه في اول تعليق جلاش باللحم المفروم بدون دهن طبقات للي بيحبوه مقرمشه من بره وطري من جوه 🥰 المكونات لفه جلاش نصف كيلو نصف كوب ماده دهنيه انا استخدمت مكس زبده وسمنه نصف كيلو لحم مفروم بصله حجم متوسط عند كرفس اختياري جزره وسط اختياري كوب جبن شيدر او اي نوع جبن تفضلوه اختياري 😊 نصف كوب صلصله طماطم اختياري ٢ ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره فلفل اسود مكونات خليط الحليب والبيض كوب حليب بيضه حجم وسط ملعقه صغيره ملح نصف كلعقه صغيره فلفل اسود الطريقه هنشوح الاول الخضار في ملعقه كبيره زيت لمده دقيقتين وبعدين مضيف اللحم المفروم ونقلب لمده خمس دقايق او لحد لما اللحم المفرومه تتشوح وهنضيف الملح والفلفل هندهن الصنيه بالماده الدهنيه هنضيف نصف كميه الجلاش ونقطعها ونضيف نصف كميه الماده الدهنيه وبعدين نضيف اللحم المفروم والجبنه ونحط باقي كميه الجلاش وباقي كميه الماده الدهنيه هتدخل الفرن علي درجه حراره ١٩٠ لمده من ١٥ دقيقه ل ٢٠ دقيقه تطلع نضيف عليها خليط الحليب والبيض ونرجعها تاني الفرن لمده ٥ دقايق او حتي الحصول علي اللون المطلوب كما موضح في الفيديو والف هنا مقدماً 😍

Spring roll in 3 different ways! Tell me in the comments which way you prefer 🥰 Ingredients: - 8-10 spring roll wrappers - 2 cups shredded cabbage - 1 large carrot, peeled - 2 green onions, chopped - 1 cup finely chopped broccoli florets - 1 cup cooked vermicelli noodles (rice noodles or regular noodles) - 2 tsp soy sauce - 1 tsp sesame oil - 1/2 tsp salt and pepper - Cooking oil - 1 tbsp cornstarch dissolved in 1/4 cup water Instructions: 1. In a large pan over high heat, heat 1 tbsp of oil. Add the shredded cabbage, chopped carrots, chopped green onions, chopped broccoli, and cooked noodles. Add your preferred type of noodles (pre-cooked according to package instructions). 2. Season the mixture with soy sauce, sesame oil, salt, and pepper. Mix well to combine the flavors. Then add the dissolved cornstarch and stir for just two minutes. 3. Take a spring roll wrapper and place it on a flat surface. Optionally, choose one of the folding methods shown in the video and don't forget to tell me which one you prefer in the comments 🥰 Pour a portion of the vegetable and noodle filling onto the wrapper. 4. Fold the sides of the wrapper over the filling, then fold the bottom edge upwards and tightly roll the wrapper to form a spring roll. Use a little water to seal the edge of the wrapper. 5. Repeat the process with the remaining wrappers and filling. 6. Heat oil in a frying pan. Once the oil is hot, carefully place the spring rolls in the oil and fry them until they are golden brown and crispy on all sides. 7. Remove the spring rolls from the oil and place them on a paper towel to drain excess oil. 8. Serve the vegetable spring rolls with your favorite dipping sauce, such as sweet chili sauce or soy sauce with a splash of vinegar. Enjoy homemade vegetable spring rolls filled with a nutritious and delicious mix of vegetables and noodles! سبرنج رول ب ٣ طرق مختلفه للطي اخبرني في التعليقات اي طريقه تفضلها 🥰 مكونات: - 8-10 حبات سبرينغ رول - 2 كوب كرنب مقطع - 1 جزرة كبيرة، مقشرة - 2 بصل أخضر مفروم – 1 كوب من زهرات البروكلي المقطعة ناعماً - 1 كوب شعيرية مطبوخة (شعيرية أرز أو شعيرية) - ٢ ملعقه صغيره صويا صوص - ملعقه صغيره زيت السمسم - ١/٢ ملح وفلفل - زيت للقلي ملعقه كبيره نشا مذابه في ربع كوب ماء تعليمات: 1. في طاسه كبيره علي نار عاليه نضع ملعقه كبيره زيت اضيفي الملفوف المبشور والجزر المقطعة والبصل الأخضر المفروم والبروكلي المقطع والنودلز المطبوخة. اضيفي نوع النودلز المفضل لديكي (( المطبوخه مسبقا حسب تعليمات العبوه)) 2. يُتبل الخليط بصلصة الصويا، وقليل من زيت السمسم، والملح، والفلفل. تخلط جيدا لدمج النكهات.ثم نضيف النشا المذاب في الماء ونقلب لمده دقيقتين فقط 3. خذي غلاف السبرينغ رول وضعيه على سطح مستو. اختياري اي طريقه من طرق الطي الموضحة بالفيديو ولاتنسي اخباري اي طريقه تفضليها تحت في التعليقات 🥰 يُسكب جزء من حشوة الخضار والمعكرونة على الغلاف. 4. قم بطي جوانب الغلاف فوق الحشوة، ثم قم بطي الحافة السفلية لأعلى ولف الغلاف بإحكام لتشكيل لفة سبرينج رول. استخدمي القليل من الماء لإغلاق حافة الغلاف. 5. كرري العملية مع باقي الأغلفة والحشوة. 6. سخني الزيت في مقلاة للقلي. بمجرد أن يسخن الزيت، ضعي السبرينج رولز في الزيت بعناية واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشة من جميع الجوانب. 7. أخرجي السبرينج رولز من الزيت وضعيها على منشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد. 8. قدّمي سبرينغ رولز الخضار مع صلصة التغميس المفضلة لديك، مثل صلصة الفلفل الحار الحلو أو صلصة الصويا مع القليل من الخل. استمتع بلفائف الربيع النباتية المصنوعة منزليًا والمليئة بمزيج مغذٍ ولذيذ من الخضار والنودلز!

Egyptian Ghribeh with a #pistachio and #butter twist will take you to another world. Ingredients: - 2 cups all-purpose flour - 1 cup ground pistachios - 1 cup soft butter - A pinch of salt - 1/2 cup powdered sugar Method: 1. Preheat the oven to 350°F (175°C) and line a baking sheet with parchment paper. 2. In a large bowl, cream the soft butter and powdered sugar until light and smooth. 3. Add vanilla extract and mix well. 4. In another bowl, sift the flour and salt. Gradually add this dry mixture to the butter mixture, and mix until well combined. 5. Add the ground pistachios and mix until evenly distributed in the dough. 6. Shape small balls of dough with a diameter of about 2.5 cm and place them on the lined baking sheet, leaving space between each cookie. Place a piece of pistachio in the middle of each cookie. 7. You can also shape them into crescent shapes as shown in the video. 8. Bake in the preheated oven for 12-15 minutes, or until the edges turn lightly golden. 9. Leave the cookies on the baking sheet for a few minutes, then transfer them to a rack to cool completely. 10. If desired, you can sprinkle the cookies with powdered sugar or decorate them with white chocolate and crushed pistachios as shown in the video. كحك الغريبه المصري بنكهه الفستق هيأخدك الي عالم اخر المكونات ٢ كوب دقيق متعدد الاستخدامات كوب فستق بودر كوب زبده طريه رشه ملح نصف كوب سكر بودر الطريقة: 1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة. 2. في وعاء كبير، اخفق الزبدة الطرية والسكر الناعم حتى تحصل على خليط خفيف وناعم. 3. أضف مستخلص الفانيليا واخلط جيداً. 4. في وعاء آخر، غربل الطحين والملح. أضف هذا الخليط الجاف تدريجياً إلى خليط الزبدة، واخلط حتى يتم دمجهما تماماً. 5. أضف الفستق المفروم واخلط حتى يتوزع بالتساوي في العجينة. 6. شكل كرات صغيرة من العجين بقطر حوالي 2.5 سم وضعها على صينية الخبز المبطنة، مع ترك مسافة بين كل بسكويت.قم بوضع قطعه من الفستق في منتصف الكعكه 7. ممكن ايضا تشكليها علي شكل هلالي كما موضوح بالفيديو 8. اخبز في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى يصبح الحافة ذهبية بشكل خفيف. 9. اترك البسكويت على صينية الخبز لبضع دقائق ثم انقلها إلى رف لتبرد تمامًا. 10. إذا رغبت، يمكنك رش البسكويت بالسكر الناعم.او تزينها بالشيكولاته البيضا والفستق المجروش كما موضح بالفيديو