Nybakat grötfrallor till frukost. GRÖTFRALLOR Ca 24 st Gröt
3 dl havregryn
5 dl vatten
1 krm salt Deg
50 g jäst
5 dl vatten, fingervarmt
2 tsk salt
3 msk rapsolja
14–16 dl vetemjöl GÖR SÅ HÄR 1. Koka ihop havregryn, vatten och salt till en gröt i en kastrull. 2. Smula ner jästen i en stor bunke. Tillsätt vatten och blanda tills jästen är upplöst. Tillsätt gröten, salt, rapsolja och vetemjöl, lite i taget. Knåda ihop allt till en smidig deg. Låt den jäsa under bakduk i ca 45 min. 3. Dela degen i ca 24 bitar. Forma dem till bollar och lägg dem på plåtar, klädda med bakplåtspapper. Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 250 grader. 4. Grädda bröden (en plåt i taget) mitt i ugnen i ca 11–14 min. Låt dem svalna på plåten. #whiteguidejunior2022 #måltidpedagogik #offentligamåltider #skolkockarna #whiteguidejunior #skaparglädje #matglädje #köketse #köksinspiration #instagram #hashtag #unileverfoodsolutions #utforska #ahlstroms_ahlgood #maltidsgladje_kungalvskommun #findusfoodservices_se #måltidspedagogik #magasinmåltid#måltid #pedagogiska måltider #måltidskunap #maten #kreativ #myrecipe # nybakat bröd #frukost # frallor ##explore #easyrecipe #myrecipe #healthyrecipes #healthy #health #food #foodtiktok #foodlover #fodbold #newrecipe #newrecord #viderecipe #viralvideo #veganrecipes #veganfood #savagelove #savagechallange #