INTERCULTURA E INTERCUCINA con Lilja dall'Islanda🇮🇸 che grazie ad Intercultura sta trascorrendo un anno a Tavullia, allargando così la famiglia di Carmela, Nicola, Aurora, Alessio e Asia, che in lei hanno trovato una quarta figlia e un'altra sorella! Il mondo che abbatte le frontiere anche nei piatti è un mondo che genera cose meravigliose! Grazie @Intercultura !❤️ Per Lilja abbiamo preparato le Flatkökur, piadine Islandesi italianizzate con salsiccia e bietole!😋 👇 INGREDIENTI 👇 500 gr di farina di segale Acqua bella calda q.b. Poco sale Burro per cuocerla 2 salsicce 3 dita di vino bianco Bietole lessate 1 spicchio di aglio Olio evo 👇 PROCEDIMENTO 👇 1. Impastiamo farina, acqua e sale 2. Mettiamo in una pellicola in frigorifero per tutta la notte 3. Il giorno dopo stendiamo le piadine e le cuociamo in una padella antiaderente unta con una noce di burro 4. Intanto in una padella scaldiamo l’olio evo e uno spicchio di aglio 5. Mettiamo la salsiccia e la rosoliamo 6. Sfumiamo con il vino bianco 7. Aggiungiamo le bietole precedentemente lessate e insaporiamo il tutto 8. Farciamo la nostra piadina ormai cotta! Lilja ha apprezzato tanto la mia fusion tra le sue piadine e il nostro condimento!🫶 #Intercultura #Intercucina #exchangestudent #Islanda #Italia

mi sognerete che corro…o correrete sognandomi…o li mangerete correndo e sognandomi 🥱 👇 INGREDIENTI 👇 100 gr di couscous integrale avanzato (o lo idratate con acqua bollente, con la percentuale scritta nella confezione) 1 banana 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di burro di arachidi Cacao q. b. 👇 PROCEDIMENTO 👇 1. Schiacciamo la banana 2. Aggiungiamo miele, burro di arachidi e couscous 3. Mescoliamo tutto e con le mani bagnate creiamo delle palline 4. Le giriamo nel cacao 5. Mettiamo in frigo a riposare se non è mezzanotte, se è mezzanotte mangiamo subito! #bonbon #prote #buonanotte #tiktok

non so a voi ma a me il vegan sembra anche dietetico! di questo salame di cioccolato vegano ne ho mangiato mezzo!😅 👇 INGREDIENTI 👇 180 gr di biscotti tipo “digestive” 300 gr di cioccolato fondente 120 ml di latte vegetale 80 ml di olio di semi di girasole 70 gr di frutta secca mista 1 cucchiaione di crema alla nocciole💯 👇 PROCEDIMENTO 👇 1. Rompiamo i biscotti fino a formare dei pezzi non troppi grandi 2. Fondiamo a bagnomaria il cioccolato 3. Uniamo tutti gli ingredienti 4. Mettiamo in un foglio di carta forno e arrotoliamo a formare un salame 5. Riponiamo in frigorifero per 2 ore 6. Serviamo affettato #vegan #salame #cioccolato #riciclo #virale

Non ci credi che questa torta da panico è fatta con pane secco, avanzi delle uova di cioccolato e amaretti?!? Falla poi me la racconti!😜 👇 INGREDIENTI 👇 200 gr di pane secco 200 gr di amaretti 150 gr di cioccolato fondente o al latte 3 uova 150 gr di zucchero 250 ml di panna 1 bustina di lievito per dolci Zucchero a velo 👇 PROCEDIMENTO 👇 1. Montiamo le uova con lo zucchero 2. Rendiamo a farina gli amaretti 3. Tritiamo il pane secco 4. Facciamo piccoli pezzi di cioccolato 5. Mischiamo tutti gli ingredienti 6. Mettiamo l’impasto in una teglia da 28 cm 7. Cuociamo a 180° 40 minuti statico (prova stecchino!) 8. Da fredda cospargiamo di zucchero a velo #torta #riciclo #cioccolato #amaretti #virale

Tisana detox per pulire coscienza anima e corpo!😜 #tisana #detox #suocera #virale