Vuoi stupire la tua mamma con un piatto scenografico bellissimo?💖 Ci pensa il nostro Michele con questa tagliatella ripiena👨‍🍳😍 Ecco come preparare questo piatto strepitoso👇 👉INGREDIENTI per 4 persone  250 di farina 00 50g di semola 100g barbabietola frullata 1 uovo 3g di sale 5g di olio e.v.o. per la crema al parmigiano 100g di parmigiano 250g di panna 5g di amido di mais Sale q.b. 👉PREPARAZIONE 1. Per prima cosa fai la pasta, in una ciotola versa la farina, la semola, la barbabietola frullata, un uovo, il sale e l’olio e.v.o. 2. Mescola tutti gli ingredienti ed impasta per bene fino ad ottenere un panetto omogeneo. 3. A questo punto sigillalo con pellicola e lascialo riposare almeno mezz’ora in frigo. 4. Ora prepara il ripieno al parmigiano, in un pentolino versa la panna e l’amido di mais. 5. Mescola bene, accendi il fuoco e porta a bollore. 6. Appena bolle spegni la fiamma e aggiungi il parmigiano, miscelalo bene e lascia raffreddare il composto e mettilo in una tasca da pasticciere. 7. Dopo il riposo, prendi l’impasto e stendilo. 8. Crea delle sfoglie larghe circa 30 cm e lunghe 10. 9. Stendi uno strato di parmigiano, spennella i bordi con un goccio d’acqua e richiudi per bene. 10. Cuoci le tagliatelle in acqua bollente salata per circa 2 minuti, poi passale in padella con una noce di burro salato e della salvia. 11. Adesso impiatta la tagliatella e servila, farai un figurone! Cosa ne pensi?🤩 Facci sapere nei commenti qual è l prossima ricetta che ti piacerebbe vedere con @Michele Ghedini ❤ #cookist #festadellamamma #ricetteperlafestadellamamma #tagliatella #tagliatellaripiena #primopiatto #ricette #foodlover #italianfood #cucinacontiktok #ricettefacili #tiktokincucina #tiktokfood #videodicucina #cucinare #ricettaveloce #tradizioni #ricettesemplici #fattoincasa #ideeciboitaliano #ricettebuone #cibobuono #cucinaricette #bontà