Arroz de Rabada! Esse prato incrivelmente saboroso alimenta um batalhão inteiro.😱 Essa receita divina é do foodmakersbr INGREDIENTES: - 1kg de rabada - 1 pimenta dedo de moça - 1 c. de chá de sal - 1 c. de sopa de alho - pimenta do reino - 2 xic. de vinho tinto - 1 xic. de shoyu - 1 xic. de água - 2 xic. de arroz parboilizado - 2 coentros ou salsinha MODO DE FAZER: Coloque a rabada numa tigela e tempere com pimenta dedo de moça, sal, orégano e pimenta do reino. Aqueça uma panela e adicione um fio de óleo e frite a carne até dourar de todos os lados. Adicione a cebola, o alho e misture. Deixe refogar por 5 a 10 minutos. Em seguida, coloque o vinho nessa mistura e deixe ferver por mais 10 minutos. Transfira tudo para uma panela de pressão, adicione o shoyu e complete com água até cobrir. Leve ao fogo por 45 minutos depois de pegar pressão. Depois de pronto, retire da panela e desfie toda a carne. Despeje o caldo do cozimento da carne na primeira panela que você utilizou e adicione o arroz cru. Ajuste o sal e cozinhe até ficar macio, sem deixar secar. Adicione a rabada, misture e desligue a panela. Finalize com salsinha, sirva e aproveite! #receitasrapida #receita #receitas #receta #recetas #receitassimples #comidascaseira #comida #receitasimples #receitasetemperos #cozinheirasdobrasil #cozinhamineira #cozinheiraporamor #cozinheirademãocheia #cozinheira #comidareal #comidarica #comidassaludables #receitascascagrossa