#parceirosoundon Molho Madeira Perfeito! Dicas valiosas para nunca mais errar! ❤️ . . . . Filé ao Molho Madeira Essa receita divina é do foodmakersbr INGREDIENTES: - 1kg de filé bovino de sua preferência - 200ml de vinho tinto seco - 200ml de água quente - 1/2 cebola picada - 1/2 sachê de molho de tomate - sal - pimenta - azeite - 3 col. de sopa de farinha de trigo - 1 col. de sopa de manteiga MODO DE FAZER: Tempere os filés com sal e pimenta do reino à gosto. Em uma frigideira aquecida, coloque o azeite e sele a carne dos dois lados. Retire da panela e coloque em um prato para descansar. Na mesma frigideira em que a carne foi selada, adicione a cebola picada, tempere com sal e pimenta do reino à gosto e azeite. Mexa para incorporar a cebola com os queimadinhos da carne, que dão sabor ao molho. Acrescente o molho de tomate e a farinha de trigo, misture até formar uma pasta. Em seguida, adicione o vinho e a água, mexa até dissolver a farinha. Assim que o molho estiver encorpado, adicione a manteiga e acerte o sal. Transfira as carnes para o molho e sirva! #receitasrapida #receita #receitas #receta #recetas #receitassimples #comidascaseira #comida #receitasimples #receitasetemperos #cozinheirasdobrasil #cozinhamineira #cozinheiraporamor #cozinheirademãocheia #cozinheira #comidareal #comidarica #comidassaludables #receitascascagrossa