Spara receptet så vet du hur man gör scones i resten av ditt liv! 🤝 🥯 Detta är ditt tecken att göra saftiga Scones till frukost imorgon! Busenkelt att slänga ihop och dom är olagligt goda! Recept: 4 små scones som i videon ( 2pers ) 2,5dl vetemjöl 1nypa salt 1tsk bakpulver 70g smör 2dl filmjölk Gör så här: Blanda alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt smöret och smula ner det tills det blir klumpfritt. ha i filmjölken och blanda ihop allt ( obs vispa inte och blanda inte för mycket, det ska bara precis gå ihop) Grädda i ugnen på 220°c i ca 20-30min eller tills innertemperatur på 93°c. Servera med valfritt tillbehör. Men Philadelphiaost och sylt är godast! #söndag #scones #frukost

Här på ”Matlåda Recept” gör vi enkla och snabba matlådor som passar alla hem. Det här är femte avsnittet men mer matlåderecept kommer komma såklart! Tipsa gärna om vilken typ av matlåda ni vill att jag ska göra! Och glöm inte att spara videon! RECEPT: Pannbiff med löksky och krispiga potatis: 4p 40min Ingredienser: 8st stora potatisar / 1kg, delade i klyftor ½ tsk salt ½ tsk vitlökspulver 4msk ströbröd 3msk rapsolja 50g smör, tunt hyvlat med osthyvel Pannbiff: 500g blandfärs 1ägg 1tsk salt 1tsk malen kryddpeppar 1dl ströbröd 1.5-2dl mjölk 1/2tsk vitlökspulver Peppar Plus 1dl ströbröd till panering 1dl rapsolja Löksky: 2 stora gullök, skivad Peppar Salt 1-2msk sherry vinäger eller rödvinsvinäger 2-3dl vatten 2msk oxfond 2msk kinesisk soja /japansk soja 1tsk socker 1/2tsk MSG ( om du vill ) Tillbehör: Saltgurka och persilja Gör såhär: Sätt ugen på 220°c varmluft. Dela potatisen i klyftor. Olja in en stor ugnsform med rapsolja, strö över salt och 2msk ströbröd lägg potatisen på plåten med den delade delen neråt mot plåten. Salta, strö vitlökspulver och 2msk över potatisen. Hyvla kylskåpskalt smör med osthyvel och sprid ut på potatisen. Baka i ugn i ca 25-30min. Pannbiff: Blanda 1dl ströbröd med mjölken, kryddpepparn, vitlökspulver, ägg, peppar och saltet . Låt stå några minuter. Ha sedan i sörjan i blandfärsen och blanda åt samma riktning med en slickepot eller slev. Blanda gärna i 2-3min. Färsen ska vara lätt spänstig men ganska blöt. Fukta dina händer och och tryck ihop pannbiffar, lägg dom på tallrik/plåt med ströbröd på, panera på bägge sidorna. Stek sedan i rikligt med rapsolja på medelvärme, på värmeskala 0-9 på spisen så stek på 6-7. Stek i 5-6min på varje sida. Stek i omgångar och om du är osäker på om dom är klara, öppna upp en biff och kolla, eller använd termometer. Innertemperatur ska vara på minst 70°c. Löksky: Stek löken i samma stekpanna som biffarna stektes i. OBS se till så att det inte är för mycket brända bitar i stekpannan, känns det inte rätt så torka ur stekpannan först. Gå sen i med resterande ingredienser och låt koka tills hälften finns kvar. Servera allt med hackad persilja och saltgurka. #potatis #matlåda #lunchlåda #recept #middagstips

“ I reklamsamarbete med Yes Orginal “ Såhär ska du tvätta din kniv” Diska alltid kniven för hand. Undvik att placera den i diskmaskinen eftersom det kan skada kniven och dess skärpa. Använd gärna varmt vatten men det är inget måste för: YES Original varar upp till dubbelt så länge som näst bästsäljande varumärke i kallare vatten (testat i 23°c). Använd en mjuk svamp eller borste för att försiktigt rengöra knivbladet och handtaget. Undvik att använda grova skurar eller stålull som kan repa ytan på kniven. Var försiktig med knivens egg: Var försiktig när du rengör knivens egg för att undvika att skära dig själv. Tvätta kniven med ett långt drag från basen till spetsen och undvik att dra fingrarna längs eggarna. Skölj noggrant: Efter att du har rengjort kniven, skölj den noggrant under rinnande varmt vatten för att avlägsna allt tvålvatten och eventuella matrester. Torka torrt: Torka kniven torr med en ren handduk omedelbart efter att du har sköljt den. Detta hjälper till att förhindra att kniven rostar. Lagra kniven korrekt: Förvara din kökskniv på ett torrt och välventilerat ställe. Undvik att lämna den i en fuktig diskho eller i en fuktig disktrasa, eftersom detta kan främja rostbildning. Diskar du din kniv såhär? Och visst är det är lite mysigt att diska för hand, det är lite harmoniskt. För man hamnar i nuet. Och det är fint! #yesorginal

Varför kom Vinter tillbaka… ❄️ ☕️🍫 Recept: Varm choklad: 1 portion 3dl mjölk 1msk socker 1nypa salt 75-80g mörk choklad 1dl Vispad grädde Topping: kaokao och marshmallows #mys #varmchoklad #choklad #recept

Från en skala 0 till 10 hur sugen blev du på detta nu? 🥘 glöm inte att spara receptet! Fläsk i sötsur sås lagar jag och Pappa Poon idag! Sweet and sour pork är en populär kinesisk rätt som består av djupstekt fläsk som vanligtvis är täckt av en syrlig-söt sås gjord av vinäger, socker, sojasås och ketchup. RECEPT: Sweet and sour pork Detta är på riktigt en av mina favoriter. Sötsurt fläsk, jag menar hur gott är inte det?! Okej, det kanske inte låter så gott men det är det, du har mitt ord! När du gör såsen däremot så kommer du märka att den nästan smakar lite illa, men då vet du att du gör rätt. För det man gör sen är att fylla ut den med alla goda aromatiska grönsaker, frukter och fläsk, och det är vid det stadiet magin händer och en fin harmoni blommar ut i hela såsen! Mums säger jag bara! 4 portioner 30 minuter Sweet and sour pork 400 g fläskkarre, delad i grova tärningar 1-2 dl maizena 2 dl rapsolja 2 stora gula lökar, grovhackade 2 röd paprikor, grovhackade 4 skivor ananas på burk eller färsk 3 msk ingefära, skuren i stavar 1 knippe salladslök Sås 2 dl + 2 msk vatten 1 dl ketchup 2 msk strösocker 3 msk risvinäger eller ättiksprit, 12 % 2 msk soja 1 tsk maizena Till servering kokt ris 1. Börja med såsen. Ta en kastrull och blanda alla ingredienser utom maizena och 2 msk vatten. Koka upp och låt småputtra i cirka 10 minuter. Rör ut maizena i 2 msk vatten och blanda sedan ner i såsen. Låt koka upp så att såsen tjocknar, stäng sedan av värmen. 2. Fortsätt med fläsket. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Vänd sedan runt fläskbitarna i maizena tills de är täckta. Fritera/stek dem i omgångar i 5-6 minuter. Ta upp och ställ åt sidan så länge. häll av oljan. 3. Stek lök, paprika och ingefära på medelvärme i cirka 4 minuter. Lägg i fläsket och ananasen i såsen och rör om. Servera med nykokt ris. #sötsursås #recept #middag #sweetandsour #middagstips