Un petit thé hibiscus ? Et si ça permettait de faire parler d'un peu de chimie ? RÉFÉRENCES : 📄 Mizukami et al. « Anthocyanin Production in Callus Cultures of Roselle (Hibiscus Sabdariffa L.) ».𝙋𝙡𝙖𝙣𝙩 𝘾𝙚𝙡𝙡 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩𝙨 (dec 1988) doi:10.1007/BF00272755 📄 Da-Costa-Rocha et al. « Hibiscus Sabdariffa L. – A Phytochemical and Pharmacological Review ». 𝙁𝙤𝙤𝙙 𝘾𝙝𝙚𝙢𝙞𝙨𝙩𝙧𝙮 (dec 2014) doi:10.1016/j.foodchem.2014.05.002 📄 Grajeda-Iglesias et al. « Isolation and Characterization of Anthocyanins from Hibiscus sabdariffa Flowers ». 𝙅𝙤𝙪𝙧𝙣𝙖𝙡 𝙤𝙛 𝙉𝙖𝙩𝙪𝙧𝙖𝙡 𝙋𝙧𝙤𝙙𝙪𝙘𝙩𝙨 (juil 2016) doi:10.1021/acs.jnatprod.5b00958 #hibiscustea #tiktokacademie #tiktokacademy #chimie #chemistry #color #tea #hibiscus #chimie