Attention à bien le laisser sécher sur une plaque à l'air libre avant de le conserver, le Marc de café devient finalement une épice comme une autre, qui accomode, des préparations pâtissières, des purées, des viandes etc... Pour la pâte à tartiner au café ma recette est simple et adictive croyez-moi : -3 volumes de noix de votre choix (les amandes sont les moins chères) Mixez longtemps afin que la poudre se transforme en pâte -2 volumes de marc de café -1 volume de miel, ou caramel pour un effet cappucino, ou chocolat au lait fondu pour un effet tiramissu... La meilleure pâte à tartiner au café et pas que, les meilleures pâtes à tartiner que j'ai goûté viennent pour moi d'une passionnée artisanale dont je vous recommande la crème au pignon et jasmin, celle au geranium et enfin celle au café. Bonne fin de week-end !#recette #antigaspi #TikTokFood #café