Introduction: This is a tiktok video published by Aytens Kitchen. The video has now received more than 12.0K likes, 66 comments and 5.3K shares. It is deeply loved by fans. The following is the specific data and similar videos. Address, you can complete the operation on this page by clicking play or bookmarking the video.
Patlıcan kebap tarifi Malzemeler: 5 Patlıcan 400 gr kıyma 1 Soğan 2 Diş sarımsak Yarım çay bardağı galete unu 1 Yumurta Bir tutam maydonoz 1 Tatlı kaşığı salça 1 Çay kaşığı kara biber,kırmızı toz biber ve tuz Sos için: 1.5 su bardağı su 1Tatlı kaşığı tuz 1 Yemek kaşığı salça 1 Çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber Üzeri için :Yeşil sivri biber,kiraz domates ve kürdan Patlıcanları yağlamak için sıvı yağ Patlıcanları alaca soyuyoruz.uzunlamasına dilimliyoruz.acı suyu çıkması için tuzlu suda bekletip yıkıyoruz ve kurutuyoruz yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine alıp diziyoruz.iki tarafını güzelce yağlayıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafif kızartıyoruz.yumuşayacak kadar yeterli.Bu arada köfte harcımızı hazırlayıp köfteler yapalım teflon tavaya sıvı yağ ekleyip köfteleri kızartalım.fırından aldığımız patlıcanları bir tahta üzerinde alıp videodaki gibi orta kısmına köfteyi yerleştirip kapatalım.üzerine birer dilim biber ve domatesi kurdan yardımı ile tutturalım bütün patlıcanlar bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.Pişireceğimiz fırın tepsisine yerleştirip sosunuda hazırlayıp üzerine ilave ediyoruz.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerini ıslattığımız yağlı kağıt ile kapatıp kontröllü şekilde pişiriyoruz isteğe bağlı patates püresi eşliğinde sıcak sıcak servis yapıyoruz. Patates püresi:10 tane kadar patates.benim patateslerim küçüktü,soyup haşlıyoruz.haşlanan suya biraz tuz ilave ettim.haşlanıp yumuşayan patatesleri blendırdan geçirdim.içine 1 tatlı kaşığı tereyağ,1 yemek kaşığı süt ilave ettim.pürüssüz olana kadar blendırdan geçirdim.püre eşliğinde kebabı sunum yaptım. Yapıp deneyecek olanlara afiyet şifa olsun🥰 #patlıcanyemegi #patlıcankebabı #kebab #kebap #lezzetlitarifler #yummycookies #lezzetliyemekler #lezzetli
Duration: 60 sPosted : Tue, 23 Jan 2024 16:50:48Views
1.0MDaily-
Likes
12.0KDaily-
Comments
66Daily-
Shares
5.3KDaily-
ER
1.74%Daily-
Latest Videos
Similar Videos
Watch moreMore Videos
Watch more