Yumuşacık tel tel ayrılan poğaçalarımla geldim ramazan yaklaşırken bu tarif şahane olucak mutlaka kaydedin deneyin💯 Buyrun tarifi ekliyorum👇🏻 Katmer poğaça Malzemeler; 1,5 su bardağı ılık süt 1,5 su bardağı ılık su 1 paket yaşmaya Yarım su bardağı sıvıyağ 7,5 su bardağı un(su bardağı ölçüm 200 ml) 1 yemek kaşığı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz Arasına sürmek için 100 gr tereyağı(oda sıcaklığında) Üzeri için;1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı pekmez Susam, çörekotu İç harcı için;kaşar,sosis,peynir Hazırlanışı; Hamur kabına ılık süt ve suyu alıyoruz üzerine bir yemek kaşığı toz şeker ve bir paket yaş mayayı ekliyoruz 5 dakika kadar mayanın erimesini bekleyelim Daha sonra diğer malzemeleri ve unu ekleyelim hamuru ele yapışan yumuşak kıvamda olucak üzerini örtüp 1 saat mayalanması için bekletelim Hamur mayalandıktan sonra birkaç kez daha yoğuralım ve 25 adet bezeye bölelim bu sırada elinizi yağlarsanız kolaylık olacaktır Bezelerden bir tanesini tezgaha alalım elimizle hafif açalım ve üzerine oda sıcaklığında beklemiş olan tereyağından her yerine gelecek şekilde sürelim iyice açtıktan sonra kenarlarından katlayıp orta kısmına kaşar,sosis, peynir hangisinden isterseniz koyarak saralım Tepside de mayalanması için 15-20 dakika bekletelim daha sonra üzerine bir yumurta sarısını bir tatlı kaşığı pekmezle karıştırarak sürelim üzerine Susam ve çörek otu Serperek 200° fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😍 . . . #kektarifi #kektarifleri #kurabiye #pog ̆aça #pogaca #c ̧ikolatalıpasta #pasta #pastatarifleri #pastatarifi #rulopasta #kolaypasta #misss_lezzetler #nefisyemektarifleri #nefisgram #tatlıtarifleri #sahanelezzetler #salatatarifleri #bo ̈rektarifleri #kurabiye #hamuris ̧i #hamurisi #yemekvideo #mutfak #kurabiyetarifleri #s ̧ahanelezzetler #kolaytarifler #lezzetlerim #kuchen