Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami ⤵️🤤 Składniki na ciasto do naleśników (wychodzi ok 10 sztuk): 1 szklanka mąki (150g) 150ml mleka 150ml zimnej wody 3 jajka 1/4 łyżeczki soli Składniki zmiksuj/wymieszaj i usmaż naleśniki na natłuszczonej patelni. Do przepisy zużyj 4 nalesnoki, a pozostałe przechowuj w lodówce max 3 dni. Składniki na 2 porcje (4 naleśniki) 250g kurczaka 2 łyżki oliwy 1 mała czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól przyprawy: po 1 łyżeczce oregano, wędzonej papryki, słodkiej/ostrej papryki oraz opcjonalnie kminu rzymskiego i kolendry 60g fasolki czerwonej (mała puszka) 70g kukurydzy (mała puszka) 30g startego żółtego sera 400ml passaty pomidorowej + trochę soli pietruszka Na oliwie zeszklij cebulę, dodaj czosnek i chwilę podsmażaj. Wrzuć kurczaka pokrojonego w kostkę, dodaj sól oraz przyprawy i smaż ok 3 min. Dodaj paprykę oraz koncentrat i smaż ok. 2 min. Na koniec dodaj fasolkę oraz kukurydzę. Na każdym naleśniku ułóż dużo farszu, posyp startym serem i zawiń jak krokieta. Ułóż naleśniki w naczyniu żaroodpornym, polej sosem pomidorowym i posyp żółtym serem. Piecz w 200C ok. 10 min, aż ser się przyrumieni. Na koniec posyp pietruszką. Smacznego ❤️‍🔥 1 porcja (2 naleśniki): 547kcal B: 45.3g T: 21.8g W: 42.7g #naleśniki #obiad #conaobiad #zdrowyobiad #zdroweprzepisy