Sałatka wiosenna ☀️ z kurczakiem, serem pleśniowym, kukurydzą i sosem miodowo-musztardowym Składniki na 4 porcje: 160g makaronu np fussili 2 piersi kurczaka (400g) 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka oregano 120g kukurydzy z puszki (mała puszka) 1/2 zielonego ogórka pomidorki koktajlowe ulubiona zielenina (u mnie mix młodych listków) 40g sera pleśniowego Dressing miodowo-musztardowy: 4 łyżki jogurtu greckiego 2 czubate łyżeczki musztardy np dijon 1 czubata łyżka miodu sól i pieprz Przygotowanie: 1. Piersi z kurczaka przekrój wzdłuż na pół. 2. Oliwę wymieszaj z przyprawami i natrzyj kurczaka z każdej strony. Piecz go w 190C przez 15min i odstaw do lekkiego ostudzenia. 3. Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu i opłucz dokładnie pod zimną wodą. 4. Wymieszaj składniki na dressing. 5. Wrzuć wszystkie warzywa do dużej miski, dodaj makaron, kurczaka pokrojonego w kostkę i starty ser pleśniowy. Zalej dressingiem i dokładnie wymieszaj. Smacznego! ☀️ 1 porcja: 410kcal B: 31.8g T: 12.3g W: 43.5g #sałatka #kurczak #przepisy #zdroweprzepisy #zdrowejedzenie