Alles was du brauchst: 4 große Kartoffeln 3 Scheiben Schinken 4 Eier 100 g geriebener Gouda 1 Handvoll gehackte Petersilie Olivenöl Salz und Pfeffer Kartoffeln waschen, trocken tupfen, mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Umluft ca. 45 Minuten backen. Nach dem backen die Kartoffeln oben abschneiden, aushüllen und das Innere in eine Schüssel geben. Die Eier dazu geben, sowie den kleingeschnittenen Schinken, 50 g Käse und die Petersilie. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles miteinander vermengen. Die Füllung nun in die ausgehüllten Kartoffeln füllen. Mit den restlichen Käse bestreuen und für 15-20 Minuten weiter backen. Sollte etwas von der Füllung übrig bleiben, kannst du sie separat in einer Auflaufform mitbacken. Lass es dir schmecken! 🇬🇧 Everything you need: 4 large potatoes 3 slices of ham 4 eggs 100 g grated Gouda 1 handful of chopped parsley Olive oil Salt and pepper Wash potatoes, pat dry, rub with olive oil and season with salt and pepper. The potatoes in the preheated oven at 180 degrees Celsius circulating air approx. Bake for 45 minutes. After baking, cut off the potatoes at the top, shell them and put the inside in a bowl. Add the eggs, as well as the chopped ham, 50 g cheese and the parsley. Season with salt and pepper and mix everything together. Now fill the filling into the wrapped potatoes. Sprinkle with the remaining cheese and continue baking for 15-20 minutes. If there is anything left of the filling, you can bake it separately in a baking dish. Enjoy it! #rezepte #recipe #foryou #fürdich #nudelrezepte #schnellerezepte #einfacherezepte #leckeressen #kartoffeln #abendessen #mittagessen #schnelleküche #food #kochen #soulfood#kitchenachim