Bajando de la nube que fue veros a todas y todos vosotros en Madrid ❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹 os agradezco el apoyo diario, pero es que lo de ayer fue muy fuerte y quienes vinisteis os merecéis un gracias gigante 🥹 Acabasteis con los libros y con mi sonrisa, que iba a escaparse de mi cara jajajaja. Fue precioso abrazaros, charlar un poco y recibir todo el cariño con el que hablabais de Entorno. Mil gracias a @petra_mora por ser unos anfitriones de 10, por cuidarme tan bien y mostrar el libro tan bonito. @belencas @martadeldel @eddestino @planetadelibros @mmcardona 🫶🫶🫶 Next 🔜🔜🔜 BCN

Os hablo un poquito de Entorno, leo un pequeño fragmento y os agradezco vuestro cariño. Poco a poco volviendo a tierra después de sacar el libro ❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹 Abrumada con vuestra acogida, feliz de que conectéis con él y muy orgullosa del trabajo hecho. Gracias, gracias, gracias.#libro#recetas#cocinacasera #cocinafacil

No nos hemos parado a pensar de dónde vienen algunas de las ideas que tenemos alrededor de la alimentación. Cuando identificas ciertas creencias, muchas veces te das cuenta de que son irracionales, pero sobre todo, limitantes. De todo esto va #ClubZero, el combo perfecto entre sátira y drama psicológico. Una película de Jessica Hausner (Little Joe, Amour Fou), protagonizada por Mia Wasikowska y Sidse Babett Knudsen. En ella indagan en la problemática de creer en algo sin cuestionarlo, en las conductas estrictas y el peligro de adoptar determinados discursos como absolutos. Ya podéis verla en cines seleccionados! ���� p u b l i #EstrenosDeCine #ClubZero #KarmaFilms #AContraFilms #Cannes #Sitges #SEFF #SombraMadrid Os dejo ingredientes de más magdalenas de maíz y arándanos: 125g mantequilla 200g harina 2 huevos 120g harina de maíz 210g azúcar 200g arándanos 180g leche 2 cuch levadura Pizca de sal

Guisar carne me parece esencial. Por varios motivos. Creo que es importante utilizar la totalidad del animal. Aprovechar esas partes más duras y utilizar las técnicas tradicionales para sacarles su mejor partido (convirtiéndolas en verdaderas delicias). Son además cortes mucho más asequibles, permitiendo invertir un poco más de dinero en carnes de producción extensiva y de pasto. Aunque conllevan horas de cocción, puede elaborarse mucha cantidad y congelarse para otros días. Además, de ese plato, pueden salir muuuchas otras elaboraciones, como arroces, pastas, pasteles de carne, sopas… 1. Empieza salpimentando la carne cortada en trozos. Utiliza morcillo, aguja, falda, aleta, rabo, babilla, falda o contra. 2. ⁠En una olla a fuego fuerte con aceite fríela por tandas, para que cojan un color muy tostado. 3. ⁠En esa olla añade cebolla, puerro, pimiento, apio, zanahoria… picados muy muy pequeños. Cocina a fuego medio con un poco de sal. 4. ⁠Añade un poco de tomate rallado o concentrado. Cocina unos minutos más. 5. ⁠Devuelve la carne y cubre con un par de vasos de vino. Cocina unos minutos. 6. ⁠Cubre con caldo o agua. Corrige el punto de sal, añade aromáticos (laurel, tomillo, romero, orégano, pimienta…). 7. ⁠Tapa y baja el fuego. Cocina hasta que la carne se deshaga. 8. ⁠Deja enfriar en varios recipientes durante media y guarda en la nevera. ¿Alguien en la sala que nunca haya preparado este tipo de guisos? Ya estáis tardando…

Pon en práctica el paso que quieras: relleno o aliño. A mi el segundo me parece una ideaza para hacer en casa y darles un toque un poco especial a unas aceitunas. 🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒 En este caso llevan: Piparras Queso tipo feta Un poco de nata para mejorar la textura Aceitunas sin hueso, evidentemente Ralladura de naranja y limón Ralladura de naranja Ajo Tomillo Romero También les quedaría bien un poco de vermut o miel por ejemplo, pero hay mil opciones según como te sientas ese día jeje.#aceitunas #olivas#aperitivo#aliño#picoteo #receta