Domace krofne: Potrebno: 700 g brasna ( i jos 2 puta po 50 g) 2 kasike secera 400 ml mleka 2 jajeta 50 ml ulja 1 kasicica soli 1/2 rakijske casice rakije Recept: U 400 ml mlakog mleka izmrviti kocku svezeg kvasca, dodati 2 kasike secera i kasiku brasna i cekati da se aktivira kvasac. Nakon aktivacije umesiti testo sa 700 g brasna, dodajte 2 jajeta, 50 ml ulja, kasicicu soli, i 1/2 rakijske casice rakije. Sve sjediniti pa dodati jos 50 g brasna. Umesite meko testo koje se lepi za prste, pospite ga sa malo brasno i pokrijte krpom. Nakon nekih 30 minuta testo ce duplo narasti i spremno je da ga istanjite na 1 cm debljine na pobrasnjanoj povrsini. Vadite krugove casom. Ostaviti ih 10tak minuta da narastu i uhvate pokoricu a zatim krenite sa przenjem. U zagrejano ulje na laganoj vatri prziti krofne tako sto cete stranu koja je bila gore spustiti prva da se przi, poklopite serpicu dok se donji deo krofne ne isprzi a zatim otklopite, okrenite krofne i ne vracajte nazad poklopac dok krofne ne bude gotove. Ponavljajte postupak dok sve krofne ne budu gotove. Pospite ih secerom ili punite zeljenin filom. Prijatno ❤️ . . . . #krofne #supljekrofne #domacekrofne #punjenekrofne #krofnesasecerom #starinskirecepti #receptizapocetnike #brzirecepti #lakirecepti #kolaci