🔽Click aquí para ver receta 🔽 🍌Banana Pancakes🍌 Ingredientes: 3 cdas. de azúcar 3 cdas. de aceite vegetal 1 huevo 1 cdta. de vainilla 1 taza de harina de trigo todo uso 1 cdta. de bicarbonato o polvo de hornear 1 guineo/ cambur /plátano o banana triturada. Procedimiento: 1. Mezcla el huevo, el azúcar, el aceite y la vainilla. 2. Agrega la harina y el bicarbonato y mezcla muy bien hasta que no queden grumos de harina en la masa. 3. Integra la banana triturada o cortada en cuadritos pequeños, la masa tendrá restos de banana, sobre todo si no está tan madura. (Si la mezcla está muy espesa, ve agregando leche líquida Cda. por Cda. La masa no debe ser tan líquida) 4. Calienta un sartén antiadherente, ponle una cdta. de mantequilla y espárcela por todo el sartén. Cocina cada pancake a fuego bajo (aprox. minuto y medio por lado). Sabrás que es momento de voltearlas cuando le salgan burbujitas a la masa, y si la levantas un poquito con una espátula se debe ver doradita. 5. Para servir yo usé caramelo casero más trozos de fruta. #banana #pancakes #receta #recipe

🔽Receta aquí🔽 Ingredientes pan brioche con queso: - 3 tazas | 330 gr. de harina de trigo todo uso - 3.5 cdas. | 55 gr. de azúcar - 1 Huevo - Media taza | 135 ml de Leche tibia - 1 Cdta. Sal - 1 Cda | 10 gramos de Levadura seca - 2 Cdas. | 30 gr. de Mantequilla - *Otras 2 Cdas. de Mantequilla para amasar. Para el relleno: Usa el queso de tu preferencia, yo usé dos tazas de gouda y lo sazoné con un poco de sal, orégano molido,  pimienta y un chorrito de aceite de ajo. Procedimiento: 1. En un vaso vierte la leche, la levadura, 1 cucharada de azúcar y bate. Agrega dos cucharadas de harina y bate otro poco. Deja reposar hasta que esta mezcla espume (unos 10 minutos). 2. En un recipiente agrega el resto de la harina, haz un espacio en el medio (tipo volcán) y agrega el resto de los ingredientes, incluyendo la espuma del paso anterior. *Reserva las dos cucharadas de mantequilla que se usarán durante el amasado. 3. Integra y amasa unos 5 minitos. Si está demasiado pegajosa agrega un poco de harina y amasa, si te queda muy dura agrega un poco más de agua de a poquito. 4. Cuando obtengas una masa uniforme, que no se pegue del mesón o de tus manos, agrega las dos cucharadas de mantequilla que reservaste. Comienza a amasar hasta integrar completamente la mantequilla a la masa (al principio es bastante pegajosa y difícil de amasar). 5. Forma una bola, cubre la masa y déjala reposar hasta que doble su tamaño (45 min - 1 hora aprox.). 6. Divídela en prociones iguales, forma una especie de disco con cada porción, agrega una o dos cucharadas de queso y cierra en forma de saquito. Pon la parte donde está cerrada la masa contra la mesa y aplana un poco con tus manos. 7. Pon los panes en una bandeja engrasada o con papel de horno, cúbrelos y déjalos reposar hasta que doblen su tamaño. 8. Pintalos con un poco de yema de huevo y agrega más queso por la superficie. 9. Hornea a 180 °C durante 30 minutos o hasta que estén doraditos por arriba. Y listo! Cualquier duda puedes dejarla en los comentarios. #panbrioche #receta #pancasero #pandequeso #recetasfaciles

Pan de molde fácil. No necesita amasado #receta #pan Ingredientes: 3 y 1/2 taza de harina de trigo todo uso 1 tza. Agua tibia 1 cda. Levadura seca 3 cdas. Azúcar 3 cdas. Aceite pizca de sal 1 huevo

¿Cómo llamas a estos discos fritos? Para mi son torrejas si son con azúcar, y yaniqueques si son con ketchup y mayonesa, con su pizca de sal 😅 Ingredientes: - 2 tazas de harina de trigo todo uso - 1/2 taza de agua tibia -1 cdta. de polvo para hornear -1 cdta. de bicarbonato de sodio (baking soda) -pizca de sal - Abundante aceite para freir y topping de tu preferencia. *Si las hacer pequeñas puedes comer con un dip o guacamole 🙌 * Si la masa te queda muy blandita agrega más harina de Cda en Cda, y si te queda muy dura, agreha agua de la misma forma. #recetasfaciles #torrejas #receta #yaniqueque #recetacasera

Pan casero en Sartén, Ideal si no quieres usar el horno pero tienes antojo de pan 🍞 #recetasfaciles Para el pan: - 3 tazas de harina de trigo todo uso. Puedes comenzar con dos, y si ves que hace falta agregar el resto poco a poco. - 1 taza de leche entera tibia -1/2 cada. de levadura seca -1 esa.cda de azúcar - 1cdta de sal 4 Cdas. de aceite vegetal. Para pincelar: 2 cdas de mantequilla, un poco de albahaca y cilantro molido (fresco o seco)