صابلي ** المكونات: 250غ زبدة 150غ سكر بودر ١ فانيليا 2 بيض 100مل زيت 100غ نشاء 1 خميرة قاطو فارينة حسب الحاجة(بين 600_ 700غ ) للنكهات : مغرفة كبيرة عجينة البيستاش مغرفة كبيرة عجينة البفريوة منكهات ( لتعزيز الطعم و اللون ، اختياري )

مقروض 🇹🇳 التمر او البقلاوة الوصفة المعتمدة عندي و أول مرة نجرب البقلاوة الحقيقة بنين لكن نخير الي بالتمر ** المكونات : 3 كيلات سميد متوسط كيلة فارينة كيلة زيت كيلة ماء + ملح + كركم + خميرة قاطو ( كمية الماء تنجم تزيدو على حسب السميد يشرب ولا ) **حشوة التمر : تمر مرحي + قرفة + عود + فاكية مهروشة ) اختياري + زيت ** حشوة البقلاوة: 250غ فاكية + 100غ لوز مرحي + مغرفة سكر بودر + مغرفتين سميد ارطب + ابيض بيض ( الكمية حسب الحاجة ) ** الشحور : كيلو سكر + 600مل ماء + عصير شطر قارصة

السيترونة🇹🇳