CEVICHE DE PESCADO CON CHICHARRÓN DE CALAMAR 🇵🇪 Ingredientes para 4-5 personas: - 1 kilo de pescado (Perico) 🐠 - 1 kilo de calamar 🦑 - 6 cebollas 🧅 - 1/2 atado de culantro - 5 ajíes limo 🌶️ - 3 tallos de apio - 15 limones - 2 camotes amarillos 🍠 - 2 choclos 🌽 - 200 gr de canchita chullpi - 2 sobres de ajinomix mezcla lista para apanar (crocante) - Sal y AJI-NO-MOTO®️ al gusto @Ajinomoto del Perú . . . RUC: 20100085063 Razón Social: AJINOMOTO DEL PERU S A #cevichito #tesalvoelalmuerzo #ideasdealmuerzo #recetasconmigo #alvaroenlacocina #recetasfaciles #publicidad

CLUB SANDWICH! 🥪 . ingredientes: - 3 cdtas de mayonesa - 2 cdta de ketchup - 1 cdta de mostaza - 4 rebanadas de pan de molde 🍞 - 4 lonjas de tocino 🥓 - 3 huevos 🥚 - 150 gr de pechuga de pollo 🐤 - Sal y pimienta 👅 - 1 hojita de lechuga 🥬 - 3 rodajas de tomate 🍅 - 4 rebanadas de queso 🧀 - 4 rebanadas de jamón 🍖 - 2 cdta de mantequilla 🧈 - 5 cdas de aceite 🍶 - 4 palitos de bambu Preparación: - Para la salsa, solo mezclar las cremas y pizca de sal. - Freír bien el tocino por 3 minutos por lado hasta que vote su grasita - Y en la misma sartén aprovechamos esa grasita del tocino para sellar nuestros filetes de pollo ya salpimentados. - Freír los huevos y condimentar las verduras. - Tostar los panes con un poquito de aceite y mantequilla por ambos lados. - Y en cada pan agregar queso edam y jamón - Y finalmente armamos el club como se muestra en el video. 🔥 FINALMENTE LO ACOMPAÑAS CON PAPAS FRITAS Y LISTO! 🍟😮‍💨🔝 . . . #tesalvoeldesayuno #likeycomparte #cocina #clubsandwich #alvaroenlacocina #recetasfaciles

TINTO DE VERANO 🍷 . . . #tintodeverano #romantizando #recetas #pizzas #planes

CREMA DE ROCOTO 🔥 . ingredientes: - 2 rocotos - 1/2 cebolla roja - 2 dientes de ajo - 100 gr de queso fresco - 2 galletas soda - 1/4 tza de leche evaporada - 1/4 tza de aceite #tesalvoelalmuerzo #cremaderocoto #recetas #enlacocina

Torrejitas de atún! 🥣 . Ingredientes: - 4 latas de atún @campomarperu - 1 cebolla 🧅 - 2 tomates 🍅 - 1/4 de cebolla china - 1/4 de culantro 🌿 - 3 huevos - Sal y pimienta - 1 tza de harina de avena . #torrejitasdeatún #recetasconatun #semanasanta #tesalvoelalmuerzo #recetasconalvaroenlacocina