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Animus, restaurante ds chef Giovana Grossi que fica em Pinheiros. A chef já participou do programa IronChef da Netflix. No Animus, ela faz uma cozinha autoral criando a partir de ingredientes sazonais e brasileiros. Alho poró com queijo Cuestinha, pesto e avelã (R$45); Vagem na brasa com azeitona preta, castanha de caju e queijo guaianá (R$45); Camarão rosa ao beurre blanc de bisque e limão siciliano (R78); T-bone de cordeiro na brasa com legumes glaceados e farofa (R$84); Mousse de pipoca com baunilha do cerrado, chocolate branco (R$40). Rua Vupabussu, 347 - Pinheiros - São Paulo, SP #animus #dicaderestaurante #dicassp #pinheiros #giovannagrossi #alhoporo #vagem #camarao
Duration: 77 sPosted : Wed, 03 Apr 2024 20:25:59Views
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