SAMBAL GORENG KENTANG😍 menu yang wajib banget ada kalo lebaran!! Atau kalian suka skip menu ini? 🔽RESEP🔽 SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA BAHAN: 1 kg kentang potong dadu 4 lembar daun salam 10 lembar duan jeruk 2 sdm santan instant 1 ½ sdt gula 1 ½ sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap ½ sdt lada 2 sdm CABE GILING PASAR (kalo mau skip ini tambahin 12 buah cabe merah keriting di bumbu halus) hati hati suka asin cabe giling pasar BUMBU HALUS: 45 buah cabe merah keriting 15 butir bawang merah 10 butir bawang putih 1 jempol lengkuas 3 batang sereh ½ jempol jahe 8 butir cabe rawit 5 butir kemiri sangrai ATI AMPELA:( rebus 20 menit) 7 buah hati 7 buah ampela 2 jempol jahe 10 lembar daun jeruo 2 batang sereh 6 lembat daun salam 1 jempol lengkuas 1 sdm garam 1 ½ liter air