La birria surge en el siglo XVI como una solución a la superpoblación de chivos en la zona de Cocula pero ¿qué la hizo tan popular? Aquí lo platicamos #birria #carne #antojitos #gastronomia #foodies #comidamexicana #gorditoprofesional

El Chicharrón de La Ramos no debería por definición llamarse así... aquí te cuento su historia y un poco del proceso de su elaboración. #comida #yoabsabe #carne #chicharron #gorditoprofesional

@Centanni.cdmx ofrece unas pizzas de locura pero también una terraza chic con una buena propuesta de comida italiana para compartir con amigos o familia. #recomendaciones #restaurantescdmx #restaurantes #yoabsabe #rinconesysabores

¡Prepara un postre delicioso y refrescante en minutos! #semifreddo #postre #fácil #rápido #delicioso En este video te mostramos cómo preparar un semifreddo de forma rápida y sencilla. Ingredientes: 250 ml de nata para montar 150 ml de leche condensada 100 g de chocolate negro 50 g de avellanas tostadas picadas (opcional) Preparación: Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas. Monta la nata hasta que esté firme. Mezcla la leche condensada con el chocolate derretido. Incorpora la mezcla de chocolate a la nata montada con movimientos envolventes. Añade las avellanas picadas (opcional). Vierte la mezcla en un molde rectangular y congela durante al menos 4 horas. Desmolda el semifreddo y córtalo en rodajas. ¡Disfruta de este postre delicioso y refrescante! Consejos: Puedes usar chocolate con leche o blanco en lugar de chocolate negro. Puedes añadir otros ingredientes al semifreddo, como frutos secos, frutas o galletas troceadas. Para un semifreddo más cremoso, puedes dejarlo descongelar durante unos minutos antes de servirlo. ¡No te olvides de seguirnos para más recetas deliciosas! share more_vert  edit Escribe la descripción para un vídeo corto de TikTok sobre la historia del semiffredo   Mostrar versiones volume_up ¿Sabías que el semiffredo tiene una historia deliciosa? 🇮🇹 #semifreddo #postre #historia #italia #delicioso En este video te contamos de dónde viene este postre tan especial. Origen: El semiffredo es un postre italiano que significa "semi-frío". Se cree que se originó en el siglo XVII como una forma de utilizar las sobras de helado. La receta original era muy simple: solo se necesitaba leche, azúcar y huevos. Con el tiempo, la receta se ha ido complicando y ahora existen muchas variaciones diferentes. Popularidad: El semiffredo se hizo popular en Italia durante el siglo XIX. Se servía en los restaurantes más elegantes y era un postre muy apreciado por la alta sociedad. A principios del siglo XX, el semiffredo comenzó a popularizarse en todo el mundo. Variedades: Hay muchas variedades diferentes de semiffredo. Algunos de los sabores más populares son el chocolate, el café, la vainilla y la fresa. También se pueden encontrar semifreddos con frutas, frutos secos o galletas. ¡El semiffredo es un postre delicioso y refrescante que es perfecto para cualquier ocasión! Síguenos para más información sobre la historia de la comida. #postre #comida #gastronomia #yoabsabe #rinconesysabores

Estas baguettes guardan un secreto digno de paladares muy exigentes. A unas cuadras de la estación registro federal se encuentra "Emma baguettes 1 un lugar en el que Arturo prepara unas baguettes que sin duda cautivarán tu paladar gracias a su toque gourmet, ya que están elaboradas con pan artesanal e ingredientes con calidad premium. En esta ocasión me pedi una baguette rioja que consta de jamón de pechuga de pavo, roast beef, y jamón selva negra de origen alemán, todo esto cubierto con una capa de quesos, -manchego y provolone-, bañados en una selección de aderezos secretos de la casa, para esta en especial, elegí uno hecho a base de aceituna El precio de esta baguette es de 120 pesos mexicanos, así que si te gusta experimentar con nuevos sabores, esta sin duda es una opción que vale la pena probar Soy Yoab Samaniego para Rincones y Sabores #Gastronomía #comida #dondeir #dondecomercdmx