Versión keto de la nueva pizza viral 😍 Cada uno le llama de una manera, pizza sándwich, pizza cubana, pizza portafoglio 🤯 Nadie se pone de acuerdo, y si la bautizamos con nuestro propio nombre, ¿tú cómo la llamarías? Voy con la receta, es muy sencilla y lo mejor es que el relleno puedes ir cambiándolo 🥰 Ingredientes Para la masa: Queso mozzarella: 580 g Queso parmesano: 10 g Queso crema: 60 g Huevo: 1 Harina de almendra: 115 g Sal y pimienta Una pizca de cada una de estas especias (opcional): ajo en polvo, orégano, pimentón dulce, cebolla. Para el relleno: Pesto Jamón serrano Tomate Burrata Rúcula 1. En un bol apto para microondas derrite los quesos. 2. Incorpora el resto de ingredientes de la masa uno a uno y mezclando con una espátula. - 3. Amasa durante unos minutos. Deja reposar la masa 15 minutos. 4. Precalienta el horno a 200ºC y hornea. 5. Rellena con tus toppings preferidos y dobla la base por la mitad. ¿Se te ha ocurrido ya un nombre? Dime en comentarios ❤️ #ketoconlaura #pizza #ketoparaprincipiantes #pizzaketo #lowcarb #bajoencarbohidratos #sin gluten #dietaketo #dietalowcarb