𝗤𝘂𝗲𝘀𝗮𝗱𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗕𝗶𝗿𝗿𝗶𝗮 𝘀𝗶𝗻 𝘁𝗼𝗿𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮, debes probarla. Una forma mucho más deliciosa de preparar la rica birria INGREDIENTES: 1 kg de chambarete de res 1 cabeza de ajos Sal 8 hojas de laurel 6 chiles guajillo 2 chiles anchos 2 jitomates Clavo al gusto Orégano al gusto Pimienta al gusto 2 cebollas 1 kg de queso manchego rallado PROCEDIMIENTO: 1. En nuestra olla multifuncional MasterChef by Hukën agregamos la carne, dos tazas de agua, las hojas de laurel, sal al gusto y dejamos que vaya hirviendo en lo que preparamos nuestro adobo. 2. Para nuestro adobo ocupamos los chiles, el ajo, los jitomates y la cebolla previamente cocidos, ya que los tengamos listos los licuamos junto con nuestros condimentos. 3. Una vez listo, agregamos a nuestra olla el adobo, cerramos con la tapa y dejamos cocinar a presión por 120 minutos. 4. Pasado el tiempo retiramos la carne y la deshebramos. 5. Precalentamos nuestra Crepera negra MasterChef by Hukën por un par de minutos a temperatura alta y ya que esta lista agregamos el queso para formar nuestra costra. 6. Una vez lista, rellenamos con la carne agregamos cebolla y cilantro en cubitos y cerramos. 7. Cortamos nuestra costra, servimos con consomé y ahora sí a disfrutar. #recetas #birriatacos #snackbreak #Todospodemosserchefs