#شاورما قطعت ثمان حبات صدور دجاج بطول وبشكل نحيف ورقيق تبلتها ربع كوب زيت زيتون شرائح بصل ملعقه كبيره خردل ثلاث فصوص ثوم ملعقه ص خل عصير ليمونه نص كوب زبادي فلفل اسود وملح نخليها على الاقل ساعه او ليله كامله نشوح الدجاج في تاوه تكون حاميه جداً ونقلبه على نار عاليه الى مايتحمر معنا نحط الدجاج بصحن عميق ونحط فحمه مجمره وزيت ونغطي عشان ياخذ طعم التدخين بالعافيه عليكم استخدمت خبز صاج او تورتيلا واضفت بطاطس ومخلل خيار وبعضها اضفت اها خس واكيد صوص الثوم الثوميه كوب زبادي ملعقتين طحينه سائله ملعقتين مايونيز فصين ثوم مهروسين حبة ليمونه ملعقه كبيره خل ونخلطهم باليد #اكسبلوررررر #لايك_فولو