Oba recepty mohu doporučit ☺️ Komu by vadilo smažení, je možné placičky i řízky upéct v troubě. Já většinou dělám kombinaci - minutu osmahnu na pánvi a pak přendám na plech do trouby, kde vše dopeču. Dělám tak i klasické řízky. BROKOLICOVÉ PLACIČKY Brokolice včetně košťálu 2 vejce Hladká mouka Sůl Olej Brokolici uvařím ve vodě (stačí 5min) a následně rozmačkám. Přidám vejce a sůl a pořádně promíchám. Mouku přidávám po troškách, dokud není těsto jen lehce řídké. Placičky opékám na pánvi s olejem nebo je možné je dát do trouby. BROKOLICOVÉ ŘÍZKY Košťály brokolice Hladká mouka Vajíčko Cornflakes Sůl Brokolici oloupu a nakrájím na plátky, které osolím. Plátky obalím v mouce, vajíčku a nakonec v cornflakes. Ani ne minutku opeču řízky v pánvi na oleji a přendám je na plech, který dám do trouby na 180 stupňů cca 20min. Brokolicové košťály můžete využít i v polévkách a někdo je dokonce jí i syrové ☺️ Prý chutnají jako kedlubna, ale to jsem nezkoušela. #brokoli #recept #recepty #ekologie