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Ciabattine 100% biga! Cottura: 250gradi per 10min con vapore e carta da forno su pietra refrattaria gia calda, poi tolgo la carta da forno, il vapore, e finisco di cuocere a 200 gradi per altri 10-15min. Il vapore potete crearlo con un pentolino di acqua bollente posizionato sul fondo del forno, oppure spruzzando dell’acqua sulle pareti al momento di infornare! 1G: lamozzarellaincarrozza 🥰 #pane #ciabatta #biga #viral #perte
Duration: 66 sPosted : Thu, 18 Apr 2024 08:51:49
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