Cách làm bánh plan thơm mềm mịn và rất là dẻo. Nguyên liệu: + Lớp caramel - 125g đường - 20ml nước lọc - 2 thìa nước cốt chanh - 20ml Nước lọc + Lớp bánh plan: - 10 quả trứng gà - 4 viên phô mai - 1 lít sữa tươi không đường - 2 ống vani + Lớp rau câu - 10g rau câu dẻo - 1.2lit nước lọc - Màu củ dền, hoa đậu biết, hạt chia, cốt dừa. #xuhuong #bánhplan#banhplanraucau#mehaicondaily

Bí quyết làm gà ủ muối khìa nước dừa thịt gà hồng hào, da gà mượt mà vàng óng ăn rất giòn. + Nguyên liệu: - 1.5 con gà - 5 cây sả - gừng - Lá chanh - Gia vị ủ muối - muối - Nước dừa - Các loại rau thơm - Nước chấm chua ngọt #gaumuoi #xuhuong #mehaicondaily

Cách làm sữa bắp thạch lá dứa. + Nguyên liệu: - 150g lá dứa - ít rau ngót - 500ml Nước lọc + Pha thạch lá dứa - 100g đường - 5g bột rau câu dẻo - 500ml nước lá dứa + Thạch màu hồng - 60g đường - 5g bột rau câu dẻo - 500ml sữa tươi - Củ dền + Thạch thanh dương - 100g đường - 5g bột rau câu dẻo - 500ml nước hoa đậu biếc + 5 trái bắp - Tỷ lệ nấu sữa - 500g bắp - 500ml nữa tươi - 500ml nước lọc Chai vuông đựng sữa #xuhuong #suabapthachladua#mehaicondaily

Cách làm đậu hũ trứng. + Nguyên liệu: - 500g hạt đậu nành - 2 lít nước lọc - 8 quả trứng gà - 4 cái óc heo - Các gia vị khác: - Bắp tím - Đường phèn - Thịt bằm - Gia vị dầu hào - Bột năng#xuhuong #dauhu#mehaicondaily

Bí quyết làm bánh panna cotta không cần dùng lá gelatin để kinh doanh. + Nguyên liệu: - 100g đường - 4 thìa bột rau câu dẻo - 250ml nước lọc + Thành phần bánh: - 3 miếng phô mai - 200g bột béo - 100ml kem sữa tươi - 1 lít sữa tươi có đường - Các loại trái cây (tuy thích)#xuhuong #pannacotta