Focaccia ขนมปังอิตาเลี่ยน ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย อัตราส่วน แป้งขนมปัง 500 กรัม น้ำอุ่น 500 ml ยีสต์ 2 ช้อนชา ( กรัม) โอลีฟออยล์ 1 ช้อนโต๊ะ (ผสมในแป้ง) โอลีฟออยล์ 2 ช้อนโต๊ะ (ทาถาดอบ กับ ทาบนขนมปังก่อนอบ) น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา (3 กรัม) ตกแต่งด้วย มะเขือเทศ โรสแมรี่ พาร์เมซานชีส #โฟกัสช่า #focaccia #เชฟขวัญ #tiktokuni #เข้าครัวtiktok #สอนทําอาหารbychefkwan #ห้องครัวtiktok #ห้องครัวติ๊กต๊อก #tiktokสายความรู้ #tiktokทําอาหาร #เรียนแบบครู

ไข่เค็มสูตรไทย-จีน สูตรไหนอร่อยกว่ากัน วัตถุดิบ (ไข่เค็มไทย) ไข่เป็น 35-36 ฟอง เกลือ 200 กรัม น้ำต้มสุก 2,000 กรัม วัตถุดิบ (ไข่เค็มจีน) ไข่เป็น 35-36 ฟอง เกลือ 200 กรัม น้ำต้มสุก 2,000 กรัม โป๊ยกั๊ก 2-3 ดอก พริกไทยขาวเม็ด 1½ ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 60 มิลลิลิตร #ไข่เค็ม #เชฟขวัญ #tiktokuni #เข้าครัวtiktok #สอนทําอาหารbychefkwan #ห้องครัวtiktok #ห้องครัวติ๊กต๊อก #tiktokสายความรู้ #tiktokทําอาหาร #เรียนแบบครู

ขนมต้มในกระแส สูตรนี้อร่อยครับ ส่วนผสม แป้งสีฟ้า / Blue Dough แป้งข้าวเหนียว 420 กรัม / 420 g. Sticky Rice Flour น้ำ อัญชัน 360 กรัม / 360 Blue Pea Flower Juice ไส้ / Filling น้ำตาลปี๊บ 230 กรัม / 230 g. Coconut Palm Sugar มะพร้าวทึนทึกขูด 335 กรัม / 335 g. Grated Mature Coconut น้ำ 35 กรัม / 35 g. Water น้ำหนักไส้ 475 กรัม มะพร้าวคลุก มะพร้าวอ่อนขูด 270 กรัม / 270 g. Grated Young Coconut เกลือ ½ ช้อนชา / ½ tsp. Salt #เชฟขวัญ #ขนมไทย #ขนมต้ม #AuthenticThaiDessert #tiktokuni #เข้าครัวtiktok #สอนทําอาหารbychefkwan #ห้องครัวtiktok #ห้องครัวติ๊กต๊อก #tiktokสายความรู้ #tiktokทําอาหาร #เรียนแบบครู

ก๋วยเตี๋ยวโครงไก่ เมนูกระแส น้ำซุปหอมอร่อยเข้มข้น มีสูตรตามนี้ครับ วัตถุดิบ น้ำสะอาด 30 ลิตร (รอบแรก) น้ำสะอาด 5 ลิตร (รอบสอง) รากผักชี 100 กรัม กระเทียม 150 กรัม พริกไทยเม็ด 15 กรัม หอมใหญ่ 200 กรัม ฟักหอม 1 ลูก (1,300 กรัม) ไชเท้า 700 กรัม แครอท 350 กรัม กะหล่ำ 900 กรัม โครงไก่ 17 โครง (9.5 กก) เลือดไก่ 9 ก้อน เครื่องตุ๋นก๋วยเตี๋ยว 2 ชุด เห็ดหอม 50 กรัม เก๋ากี้ 50 กรัม กระเทียมดอง 350 กรัม น้ำกระเทียมดอง 500 กรัม เกลือป่น 195 กรัม ซีอิ้วขาว 750 กรัม ซีอิ้วดำหวาน 830 กรัม น้ำตาลกรวด 350 กรัม ผงปรุงรส 60 กรัม #เชฟขวัญ#tiktokuni#เข้าครัวtiktok#สอนทําอาหารbychefkwan#ห้องครัวtiktok#ห้องครัวติ๊กต๊อก#tiktokสายความรู้#tiktokทําอาหาร#เรียนแบบครู #ก๋วยเตี๋ยวโครงไก่ #streetfood

ปาท่องโก๋ผัด3หอม เมนูแซ้บง่ายๆ เก็บผักหลังบ้าน กับของเหลืออย่างปาท่องโก๋ อร่อยครับ วัตถุดิบ ปาท่องโก๋ 5-6 ตัว หมูสับ 300 กรัม ใบกะเพรา,​โหรพา,​ยี่หร่า ตามชอบ พริกขี้หนู ตามชอบ กระเทียมไทย 15 กลีบ ผงผัด 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม ½ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนชา น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ #ปาท่องโก๋ผัด3หอม #tiktokuni #เข้าครัวtiktok #สอนทําอาหารbychefkwan #ห้องครัวtiktok #ห้องครัวติ๊กต๊อก #tiktokสายความรู้ #tiktokทําอาหาร #เรียนแบบครู #เชฟขวัญ

สาคูเปียก ข้าวโพดมะพร้าวอ่อน สูตรนี้ใช้สาคูแท้ สาคูต้นครับ อัตราส่วน น้ำมะพร้าว 2.800 กรัม ใบเตย 4 ใบ สาคูต้น 500 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม มะพร้าวอ่อน 500 กรัม ข้าวโพด 800 กรัม (3 ฝัก) กะทิ 1,000 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 200 กรัม กลิ่นมะลิ ½ ช้อนชา อบควันเทียน #สาคูต้น #สาคูเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อน #เชฟขวัญ #tiktokuni #เข้าครัวtiktok #สอนทําอาหารbychefkwan #ห้องครัวtiktok #ห้องครัวติ๊กต๊อก #tiktokสายความรู้ #tiktokทําอาหาร #เรียนแบบครู

หมูปิ้งจุ่มอะไรย่างแล้วอร่อย สรุป จุ่มน้ำจิ้มแจ่ว เอฟแอนด์ดีโอชา ดีสุด วัตถุดิบ หมูสันคอ 1,000 กรัม เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนโต๊ะ (7 กรัม) น้ำสะอาด 300 มล. น้ำตาลมะพร้าว ¼ ถ้วย (75 กรัม) ซีอิ๊ววขาว 2 ช้อนโต๊ะ (28 มล) ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ (50 มล.) รากผักชี 5 ราก พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา (3 กรัม) รากผักชี 3 ราก (4 กรัม) กระเทียม 20 กรัม น้ำจิ้มแจ่ว เอฟแอนด์ดีโอชา กดซื้อที่ตะกร้าได้เลยครับ #หมูปิ้วตุ่มอะไรน่างแล้วอร่อย #เรียนแบบครู #tiktokทําอาหาร #tiktokสายความรู้ #tiktokสายความรู้ #ห้องครัวติ๊กต๊อก #ห้องครัวtiktok #สอนทําอาหารbychefkwan #เข้าครัวtiktok #tiktokuni #เชฟขวัญ

ข้าวไข่ข้น เมนูทำขายไม่ต้องมีหน้าร้านก็ได้ ผมคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ ในคลิปใช้ซอสพริก ซอสมะเขือเทศเน้นคุณภาพ คุ้มราคาครับ อัตราส่วน ข้าวไข่ข้นกุ้ง กุ้งขาว 5 ตัว (35 กรัม) ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย ½ ช้อนโต๊ะ ซอสพริก หรือ ซอสมะเขือเทศ F&D Ocha 1 ซอง ข้าวสวย 180 กรัม ข้าวไข่ข้นปูอัด ไข่ 2 ฟอง ปูอัด 10 กรัม น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย ½ ช้อนโต๊ะ ซอสพริก หรือ ซอสมะเขือเทศ F&D Ocha 1 ซอง ข้าวสวย 180 กรัม ข้าวไข่ข้นโบโลน่าไก่ ไข่ 2 ฟอง โบโลน่าไก่ 20 กรัม น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย ½ ช้อนโต๊ะ ซอสพริก หรือ ซอสมะเขือเทศ F&D Ocha 1 ซอง ข้าวสวย 180 กรัม #เชฟขวัญ #ข้าวไข่ข้น #tiktokuni #เข้าครัวtiktok #สอนทําอาหารbychefkwan #ห้องครัวtiktok #ห้องครัวtiktok #ห้องครัวติ๊กต๊อก #tiktokสายความรู้ #tiktokทําอาหาร #เรียนแบบครู #F&DOcha

ข้าวหน้าไก่คาราเกะ ทำขายออนไลน์ไม่ต้องมีหน้ร้านกำไรดี อัตราส่วน เนื้อสะโพกไก่ คถค กรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 400 กรัม น้ำเย็น 500 กรัม แป้งทอดกรอบ 500 กรัม น้ำมันสำหรับทอด 2 ลิตร มายองเนสแบบซอง F&D Ocha #ข้าวหน้าไก่คาราเกะ #เรียนแบบครู #tiktokทําอาหาร #tiktokสายความรู้ #ห้องครัวติ๊กต๊อก #ห้องครัวtiktok #สอนทําอาหารbychefkwan #เข้าครัวtiktok #tiktokuni #เชฟขวัญ

รองเท้ายางสำหรับหน้าฝน ถูก นุ่ม ไม่กัดเท้า ล้างง่าย ใส่สบาย #รองเท้ายาง #mncnative #รีวิวรองเท้ายาง #เชฟขวัญ