Introduction: This is a tiktok video published by Ayşe Bektaş. The video has now received more than 216 likes, 0 comments and 20 shares. It is deeply loved by fans. The following is the specific data and similar videos. Address, you can complete the operation on this page by clicking play or bookmarking the video.
Köz patlıcanlı fellah köfte✨ 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 3 su bardağı kaynar su (kontrollü ekleyelim) 5 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, pulbiber, az kuru nane, az kimyon Sosu için: 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1,5 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı domates sosu (2-3 domates rendesi de olur) 2-3 diş sarımsak Tuz, zeytinyağ 3-4 adet köz patlıcan 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt tuz İrmik ve bulguru kaynar su ile ıslatalım 10 dk kapak kapalı bekletelim. Un, yumurta, salçalar ve baharatları ekleyip yoğuralım. Şekil alabilecek kıvama gelene kadar yoğurmamız gerekiyor. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp parmağımızla bastıralım. Un serili tepsiye alalım. Sosu için: tavaya zeytinyağ, salça ve sarımsağı, domates sosunu yada rendesini alıp kavuralım. Tuzunu ekleyip kenara alalım. Kaynayan suya köfteleri ekleyip 10- 15 dakika kadar haşlayalım. Haşlama suyundan yarım bardak domates sosuna dökelim. Haşlanan köfteleri sosa dökelim karıştıralım. Ayrı bir kasede köz patlıcan, süzme yoğurt ve biraz tuz ekleyip karıştıralım. Servis tabağına patlıcanlı sosu üzerine fellah köftesini alıp, üzerine bolca maydanoz serpip servis edelim. Afiyet olsun.. .
Duration: 14 sPosted : Sat, 13 Jan 2024 20:05:19Views
16.1KDaily-
Likes
216Daily-
Comments
0Daily-
Shares
20Daily-
ER
1.47%Daily-
Latest Videos
Similar Videos
Watch moreMore Videos
Watch more