Tacos de ALACRAN Y GUACAMOLE #TikTokFood #Guacamole #Alacran

Tarta de hojaldre fácil de Jamón , Queso y Huevos! Una receta que me han pedido un montón! Y sale de lujo junto a los amigos de @Oliovita ▶️Ingredientes Masa 500 gr harina 0000 70 cc de aceite de oliva @oliovita vinagre 1 cdita sal 1 cdita 200 cc de agua tibia Aceite de oliva extra para pincelar Almidon para espolvorear c/n ▶️Relleno Jamón cocido 300 gr. Queso mozzarella 200 gr. Queso queso cremoso 200 gr. Tomate grillados 8 u. Huevos duros 4 u. Cebolla de verdeo. ▶️Procedimiento Para la masa mezclar la harina, el aceite , la sal , el vinagre , incorporar el agua caliente hasta formar una masa. Una vez formado el bollo dejar descansar unos 20 minutos. Estirar la masa en un rectángulo y pintar con aceite y espolvorear con el almidón , hacer un doblez simple y repetir 1 vez mas con otro dobles . Dejar descansar. Para relleno Picar los queso y el jamón, mezclar con el salpimentar. Para el armado estirar la masa y forrar la base del molde, rellenar con la mitad del jamón y queso , en el medio agregar las rodajas de tomates grillado y los huevos en rodajas o rallado cubrir con el resto de jamon y queso. Colocar la otra tapa de masa y cerrar bien los bordes. Pincelar con huevo y espolvorear azúcar. Cocinar en un horno 180° por unos 25/30 minutos! #Hojaldre #Tartadejamonyqueso #Oliovita #Masadehojaldre #Tartacasera #TikTokFood

Renovando guardarropa en el local de Recoleta de @ORSO BIANCO

Una de las tecnicas mas faciles para preparar PESCADO! Ideal para #SemanaSanta #TikTokFood #Pescado #Merluza #Abadejo

ROLLS DE CHOCOLATE! Para los amantes de las masas dulces esta es LA RECETA que tienen que probar! Receton junto a los amigos de @Coto_ar INGREDIENTES (Salen 10) -800 gr de harina -100 gr de azúcar rubia -50 gr de cacao en polvo -2 huevos -350 cc leche entera @Coto_ar -100 gr de manteca @Coto_ar -Esencia de vainilla -10 gr de levadura seca activada (Con un poco de agua, 1 cda de azúcar y 1 cda de harina) Para el relleno: -30 gr de manteca -100 gr de nueces picadas -100 gr de chips de chocolate PROCEDIMIENTO 1. Comenzamos mezclando harina con azúcar y cacao. 2. Luego añadimos la leche, los huevos, la levadura activada y la esencia de vainilla. Mezclar bien y por último la manteca blandita. Amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea. Tapar y dejar leudar por 45 minutos. 3. Una vez leudada, estirar sobre mesada, pincelar con manteca y colocar chips de chocolate y nueces. Enrollar y cortar porciones iguales. 4. Colocar parados sobre una placa de horno y dejar leudar 45 minutos mas. 5. Llevar a horno 170° por 45 minutos. #RollsDeChocolate #RecetaDulce #RecetaRollsDeChocolate #Chocolate #Masas #Coto #EsDeCoto #TikTokFood