Tarta de hojaldre fácil de Jamón , Queso y Huevos! Una receta que me han pedido un montón! Y sale de lujo junto a los amigos de @Oliovita ▶️Ingredientes Masa 500 gr harina 0000 70 cc de aceite de oliva @oliovita vinagre 1 cdita sal 1 cdita 200 cc de agua tibia Aceite de oliva extra para pincelar Almidon para espolvorear c/n ▶️Relleno Jamón cocido 300 gr. Queso mozzarella 200 gr. Queso queso cremoso 200 gr. Tomate grillados 8 u. Huevos duros 4 u. Cebolla de verdeo. ▶️Procedimiento Para la masa mezclar la harina, el aceite , la sal , el vinagre , incorporar el agua caliente hasta formar una masa. Una vez formado el bollo dejar descansar unos 20 minutos. Estirar la masa en un rectángulo y pintar con aceite y espolvorear con el almidón , hacer un doblez simple y repetir 1 vez mas con otro dobles . Dejar descansar. Para relleno Picar los queso y el jamón, mezclar con el salpimentar. Para el armado estirar la masa y forrar la base del molde, rellenar con la mitad del jamón y queso , en el medio agregar las rodajas de tomates grillado y los huevos en rodajas o rallado cubrir con el resto de jamon y queso. Colocar la otra tapa de masa y cerrar bien los bordes. Pincelar con huevo y espolvorear azúcar. Cocinar en un horno 180° por unos 25/30 minutos! #Hojaldre #Tartadejamonyqueso #Oliovita #Masadehojaldre #Tartacasera #TikTokFood