Nấu kiều mạch với thịt( có thể là thịt bò hoặc thịt lợn, thịt gà tuỳ mọi người nhé) Nguyên liệu: - thịt khoảng 400-600g( có thể gia giảm theo nhu cầu ăn của mọi người) - Kiều mạch khoảng 300g - Hành tây 1 củ - Carot 1 củ - Tương cà muỗng canh (30-50g) - Dầu ăn, hạt nêm - Lá nguyệt quế khô( ko có bỏ qua) Cách làm: - thịt cắt thành từng miếng đều nhau, cũng có thể xay nhỏ thịt. Cho dầu ăn lên bếp làm nóng sau đó chảo phi chút hành khô hoặc hành tây cho thơm trước rồi cho thịt vào đảo đều, nêm gia vị vào thịt cho vừa miêng cho cùng lá nguyệt quế vào thịt đảo đều. Cho nhỏ lửa cho thịt chín trong thời gian đó chuẩn bị rau củ - Cắt hạt lựu hành tây, bào sợi carot. Cho hành tây vào trc đảo cho thơm cháy cạnh sau đó cho thêm carot vào( hoặc có thể cho cả hai vào cùng lúc) sau đó đảo đều cho mềm hành tây carot, thêm chút tương cà vào đảo đều - Carot và hành tay chín mềm cho sang đảo cùng thịt ban đầu rồi them kiều mạch vào cùng. Thêm lượng nước gấp đôi lượng kiều mạch. Đun lửa nhỏ vừa trong khoảng 20-30'. Kiểm tra lượng nước trong nồi. Khi nước cạn là món ăn có thể sẵn sàng để thưởng thức. - Chúc các bạn ngon miệng. #xuhuongtiktok2024 #xuhuong #xuhuongtiktok #buckwheat #гречка #healthyfood #healthylifestyle #healthy #healthyliving #russia #russia🇷🇺 #thucphamnga #kieumach #гречкарецепт #russian