Introduction: This is a tiktok video published by Cooker Girl. The video has now received more than 6.5K likes, 20 comments and 242 shares. It is deeply loved by fans. The following is the specific data and similar videos. Address, you can complete the operation on this page by clicking play or bookmarking the video.
BAGELS 🥯 Uno dei motivi per cui amo NY! È un pane dalla consistenza particolarissima data dalla doppia cottura: bollitura e in forno! Questa ricetta è adattata per essere impastata a mano, perfetta anche per essere preparata la sera prima Vi lascio qui le dosi: 500g farina media forza 300g acqua 8g lievito di birra fresco 10g sale Per bollire: 2L di acqua 15g bicarbonato 15g sale 35g miele Uovo sbattuto per spennellare e semi per guarnire Una volta formate palline da 80g, possiamo metterle in frigo tutta la notte (ve lo consiglio) o a temperatura ambiente fino al raddoppio. In ogni caso, prima di formare i bagels mettete le palline in freezer per 30 min. Bollire i bagels per 40 secondi per lato. Poi mettere in teglia, spennellare e condire coi semi. Cuocere in forno caldo statico preriscaldato a 230 gradi per 10-12 min o fino a doratura #bagel #bagels #nyc #ny #nybagel #nycbagel
Duration: 66 sPosted : Sun, 14 Apr 2024 16:33:07Views
127.9KDaily-
Likes
6.5KDaily-
Comments
20Daily-
Shares
242Daily-
ER
5.27%Daily-
Latest Videos
Similar Videos
Watch moreMore Videos
Watch more