✨Brownie✨ Aunque ahora es de lo que menos hago, cuando era más jovencita y me metía en la cocina, la repostería era mi territorio. Y una receta que con el tiempo fui perfeccionando es la del Brownie. Se trata de bizcocho de chocolate intenso, con una capa exterior crujiente y un interior más bien denso y jugoso, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Pues bien, en muchos restaurantes lo tienen como opción de postre, y a los que nos tira el chocolate, pues es el que más nos llama la atención. ¿Qué pasa? Pues que nunca está bueno bueno de verdad: o es muy industrial, o está muy aireado, o está extremadamente seco… y realmente el brownie es muy fácil de hacer… 👉🏻 Horno previamente precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo entre 25 y 30 minutos. ¡Ya ves qué fácil es! Este no me ves probarlo por que me lo llevé a Las Tardes de RNE y lo probaron en directo Manu y @Elias Dosunmu (quien dijo que era, literalmente, perfecto🙈) ¿Te animas a prepararlo? ¡Ya ves que fácil es, y triunfas seguro! Con helado de vainilla o nata montada y fresas, lo flipas. 🤌🏻 Y ya sabes, si te gusta la receta, guárdatela y dale a Like, y déjame un comentario que me encanta leerlo💘 y si te animas a prepararla, dime qué te parece. INGREDIENTES: 200 g de chocolate negro 100 g de mantequilla Un poco de leche 3 huevos talla L 150 g de azúcar Una pizca de sal 100 g de harina de trigo Medio sobre de levadura Opcional: 1 cucharada de cacao puro 1 chorro de esencia de vainilla 75 g de nueces troceadas #brownie #cocinaentiktok #aprendecontiktok #receta #recetasfaciles #postre #chocolate