-Las Hamburguesas de mi Papá- Ingredientes: 🍔600g de Carne Molida 80/20 🍔1 Cebolla Blanca Chica 🍔Queso Cheddar al Gusto 🍔4 Pan Brioche para Hamburguesa 🍔Salsa Secreta* 🍔Pepinillos al Gusto Procedimiento: 1. Corta la cebolla en rebanadas y carameliza en el comal con poquito aceite hasta que agarren color y suavicen un poco. 2. Separa la carne en 8 bolitas sin amasar ni agregar nada. Coloca las bolitas en un comal o sartén caliente. 3. Agrega encima de las bolitas crudas la cebolla, nosotros hicimos mitad con cebolla y mitad sin para que cada hamburguesa tuviera una y una pero puedes hacerlo como quieras. 4. Sazona con sal y pimienta y aplasta las bolitas hasta que queden bien delgaditas (mi papa usó un sartén que cubrió en aluminio por abajo). 5. Cuando se estén dorando, dales la vuelta, sazona de nuevo y agrega queso cheddar. 6. Dora el pan brioche, agrega la salsa secreta, pepinillos, la carne de hamburguesa y disfruta! *Receta de la Salsa Secreta: 🍔3 Cucharadas de Mayonesa 🍔3 Cucharadas de Ketchup 🍔3 Cucharadas de Mostaza 🍔2 Cucharadas de Salsa Bufalo #chef #tiffanyzablah #alatiff #receta #fyp #foryou #foryoupage #parati #viral #recetas