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Crunchy & cheesy eggplant rolls Du brauchst: Auberginen Hirtenkäse oder Feta Mozzarella Eingelegte, getrocknete Tomaten 1-2 Eier Paniermehl Etwas Olivenöl zum Anbraten Auberginen in lange Scheiben schneiden und bei 230 Grad bei Ober und Unterhitze im Backofen für 20 min ( bis sie Goldig sind ) backen. Hirtenkäse und Mozzarella in Scheiben schneiden & die getrockneten Tomaten dazulegen. Die Auberginen nach dem backen befüllen und anschließend einrollen. Zuerst in der Eimasse wälzen und anschließend im Paniermehl. Mit wenig Fett anbraten & schon sind diese leckeren Rollen ready to eat. You need: Eggplants Shepherd's cheese or feta Mozzarella Pickled, dried tomatoes 1-2 eggs Breadcrumbs A little olive oil for frying Cut the eggplants into long slices and bake in the oven at 230°C with top and bottom heat for 20 minutes (until golden). Slice the shepherd's cheese and mozzarella & add the sun-dried tomatoes. Fill the eggplants after baking and then roll them up. First roll in the egg mixture and then in the breadcrumbs. Fry with a little fat & these delicious rolls are ready to eat. . . .#fypシ #fypシ゚viral #fypage #asmr
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Damla
8 months ago
Sooo easy gemacht & einfach unglaublich lecker! Du brauchst: 5-6 Kartoffeln Halben Brokkoli Kopf Dose Mais 1 Packung Sauce Bernaise ( Die von Lukull schmeckt einfach am besten) Käse zum überbacken. Das ganze Gemüse kochen und in einer Auflaufform Schichten. Mit Pfeffer, Salz & Olivenöl abschmecken. Anschließend die Sauce Bernaise drübergeben & mit Käse bestreuen. Bei 200 grad in den Ofen geben, bis der Käse goldbraun ist. . . . #fypシ #fypシ゚viral #fyp #fypage #asmr #auflauf
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Damla
8 months ago
V- Day roll cake ♥️ Für den Motivteig: 30 gr. Zimmerwarme Butter 30 gr. Puderzucker 40 gr. Mehl 1 Eiweiß Rote Lebensmittelfarbe Für den Biskuitteig: 5 Eier 50 gr. Zucker + 70 gr. Zucker 90 gr. Mehl Prise Salz, 2 gr. Backpulver 50 ml Sonnenblumenöl + 50 ml Milch Für die Füllung: 250 gr. Schlagsahne 4 EL Puderzucker Nach Wunsch Früchte oder Marmelade hinzugeben Für den Motivteig vermischt ihr alle Zutaten nach und nach. Danach füllt ihr sie in einen Spritzbeutel & spritzt eure Herzchen, oder eine andere gewünschte Form auf euer Backpapier. ( ihr könnt auch eure Herzchen auf die Rückseite des Backpapiers aufzeichnen, wenn ihr es euch nicht zutraut freihändig zu zeichnen 🙃) Danach legt ihr das ganze ins Gefrierfach, bis ihr euren Biskuit zubereitet habt. Für den Biskuit trennt ihr Eiweiß & Eigelb. Wichtig beim Eisweiss ist, dass ihr es so lange schlägt, dass eine feste Konsistenz entsteht. Gerne den Zucker (70 gr.) , während des rühren nach und nach hinzugeben ( hatte keine Zeit dafür 🙈) Bei der Eigelbmasse könnt ihr den Zucker (50 gr. ) gleich hinzugeben. Hier reicht es, wenn ihr nur so lange rührt, bis beide Zutaten gut miteinander vermengt sind. Im Anschluss rührt ihr die Eiweißmasse nach und nach unter die Eigelbmasse. Bloß nicht zu schnell unterheben, damit das Volumen vom Eiweiß nicht verloren geht. Anschließen den Biskuit über die Herzchen geben und glatt streichen. Für die Füllung Schlagsahne & Puderzucker schlagen. Ihr könnt hier auch gerne Früchte, oder Marmelade dazugeben. Je nach lustradnos Laune halt :) Das ganze bei 160 grad oder und Unterhitze für 20 Minuten backen. Den Kuchen stürzen, das Backpapier unmittelbar nach dem Backen langsam entfernen. Den Kuchen abkühlen lassen und anschließend mit der Creme bestreichen & darauf losrollen ♥️ #fypシ #fypシ゚viral #fyp #fypage #asmr #vday #valentinesday #valentinesdaycake
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Damla
9 months ago
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